HOTEL LA CARAVELLE  HOTEL LA CARAVELLE   2   ETOILES    2012

 Martinique                                         F.W.I                                                Antilles

RESTAURANT

LA TABLE DE MAMY NOUNOU

Saint Valentine's day dinner

February 14th 2018

 

FODORS TRAVEL CARIBBEAN 2016

LONELY PLANET CARRIBEAN ISLAND 2006

The Restaurant

Recomanded since 2003 by the guides from

GUIDE  DU  ROUTARD   2017   MARTINIQUE   GUIDE   GEOGUIDE    2016     MARTINIQUE   MARTINIQUE   BONJOUR   2016   PETIT  FUTE  2017   MARTINIQUE   GUIDE VERT MICHELIN  2016  MARTINIQUE GUIDE   BOIS   LELE   2016    MARTINIQUE   GUIDE LONELY PLANET MARTINIQUE 2106

Frommer's Caribbean, 23rd Edition

ROUGHGUIDE TO THE CARIBBEAN 2006

 

 

The Panoramic restaurant " La Table de MAMY NOUNOU " its terrace and lounge welcomes you in a personnalised setting.

Création Originale De 2bfgm © protected                    Création Originale De 2bfgm © protected

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Saint Valentine's day dinner

February 14th 2018

 

Mise en Bouche

 

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Foie Gras de Canard au Torchon maison,

chutney exotique

ou

Pot de créme juste prise à la langouste,

guacamole et jus mousseux à la cannelle

 

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Carré d'Agneau au Romarin

Bohémienne de légumes,

Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive

ou

Dos de Dorade roti au jus d'hibiscus

et ses 3 mousselines maison

 

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Dessert au choix

Moelleux au chocolat de Mamy Nounou

ou

 

Soufflé glacé maison au choix

Mangue, Passion ou Shrubb

 

 

Le Choix Des Plats Doit Etre Donné à La Réservation

55 Euros

hors boissons

 

  La table de MAMY NOUNOU

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  La Salle à manger de La table de MAMY NOUNOU

 

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Hôtel  La CARAVELLE  HOTEL LA CARAVELLE   2   ETOILES    2012
Restaurant " La Table De MAMY NOUNOU "

Route du Château Dubuc
L'Anse l'Etang - 97220 Tartane
Tél. 0596.58.07.32 - Fax 0596.58.07.90

MAMY NOUNOU

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2003-2018